Parrillada Ibérica

Hemos rescatado del tiempo sabores de nuestros abuelos. Sabores de antaño, aroma a la antigua matanza.

Carnes Ibéricas singulares y auténticos bocados de sabor con la esencia culinaria de los pueblos de la sierra de Huelva, que lo transportaran a un espacio donde existe lo genuino, la amistad verdadera, el sol y el aire puro, creando el marco id...

Hemos rescatado del tiempo sabores de nuestros abuelos. Sabores de antaño, aroma a la antigua matanza.

Carnes Ibéricas singulares y auténticos bocados de sabor con la esencia culinaria de los pueblos de la sierra de Huelva, que lo transportaran a un espacio donde existe lo genuino, la amistad verdadera, el sol y el aire puro, creando el marco ideal para el reencuentro. 

Las mejores carnes Ibericas de Bellota para barbacoa y asados directas de Huelva a su casa

Una tierra con siglos de historia



A caballo entre la historia y el mito, entre verdad y leyenda, cuentan que en tierras de Huelva están las raíces de la vieja Tarsis. Desde Platón a Heródoto, fueron muchos los que contaron las maravillas de Tartessos, de la mítica Atlántida, más allá de las columnas de Hércules. Hablaban de una tierra fértil y rica en metales preciosos, de una civilización lejana. Los últimos hallazgos arqueológicos demuestran que hay mucho de verdad en lo que ya se creía solo un mito. Mientras tanto, la Huelva de hoy renace cada día, una tierra plena de sabores y matices.



Arte y gastronomía



Sienta en su paladar el rumor de un tiempo detenido, el sol de Andalucía hecho sabor. Huelva, cuna de un aroma y un arte que embelesa. Sabiduría de siglos, artesanos pacientes, manos que salan, sazonan, buscando el punto exacto de la perfección. Productos hechos con mimo, con tiento, dando lugar a un milagro de sabores. Jamón con denominación de origen. Orgullo de una tierra. Jabugo, Jabuguillo, Cortegana. Pueblos que siembran de luces la Sierra de Aracena. Hinojales, Alájar, Galaroza... Suenan sus nombres como campanillas, como eco de estrellas. Fachadas blancas, paisaje de ensueño. Libertad, animales pastando majestuosos entre encinares. Cada bocado de estas carnes selectas transporta a una dehesa infinita, a un cielo inmenso, a una mañana clara, a una civilización que renace cada día. 

Disfrute lo mejor de Huelva, un ritual de luz y fuego. Para el buen gourmet, productos Ricardo Samaniego.





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Parrillada Ibérica 

Hay 10 productos

El cabecero ibérico es un corte magro de filetes con una grasa sabrosa y jugosa. El cabecero ibérico de bellota es muy apropiado para rebozar, guisar o picar y hacer hamburguesas y lasañas. Se puede cortar en dados y hacer unos magníficos pinchos morunos.          Whatsapp 653 30 96 20               

7,99 €

Tiras de costilla deshuesada con todo el sabor ibérico. Se obtienen entre costilla y costilla, es carne grasa y muy sabrosa Ideal para guisar con arroz o asar.         WHATSAPP 653 30 96 20               

8,80 €

Tira de carne ibérica magra con grasa muy apreciada y jugosa. Hágalo a la plancha sin aceite, con sal gorda y pimienta, para apreciar su excelente sabor. Es una carne saludable y con la adecuada guarnición proporciona un plato nutricionalmente completo.         WHATSAPP 653 30 96 20               

8,95 €

El abanico ibérico cubre las costillas por el exterior. Es rico en vetas de grasa, lo que hace que sea perfecto para la barbacoa y que quede sabroso, jugoso y crujiente. Su capa de grasa que le da mucha jugosidad y sabor.          Reservas por Whatsapp 653 30 96 20                      

9,72 €

Parrillada de Cerdo Ibérico Certificada Envasadas al vacío, congelado y con los cortes hechos. Muy cómodas al permitir ir sacando las que se consumen.  2 x Secreto Ibérco 2 x Abanico Ibérico 2 x Lagarto Ibérico 2 x Plumilla Ibérica 1 x Chorizo criollo ibérico Disfrute su plan perfecto con los amigos.

11,98 €

De cada cerdo ibérico se sacan solo dos solomillos de unos 350 gramos cada uno. Por su textura, aroma y sabor, es la carne fresca de cerdo más cotizada. Para hacer a la brasa, frito o asado.         WHATSAPP 653 30 96 20               

13,59 €

El Secreto de Cerdo Ibérico se encuentra entre la panceta y la paletilla, en la zona interna. Tiene forma de abanico y son piezas de unos 200 gr. Pese a no ser de los cortes mas atractivos a la vista, es bastante jugoso, debido a su grasa entreverada.         Reservas por Whatsapp 653 30 96 20                      

18,66 €

La presa de cerdo ibérica es un corte ovalado ubicado junto a la paleta, formando parte del cabecero del lomo De cada cerdo se obtienen dos presas de unos 500 gr. Con una correcta cocción se fundirá en el paladar gracias a las infiltraciones de grasa sabrosa y jugosa.         Reservas por Whatsapp 653 30 96 20                      

19,31 €

Jaén pose una larga tradición culinaria originada en las diferentes culturas que por siglos han poblado sus tierras olivareras, como la cocina Andalusí y las preparaciones pastoriles típicas jienenses. Predomina el Aceite de Oliva, inspirador de nuestra pasión gastronómica.       RESERVA POR WHATSAPP  653 30 96 20                 

136,73 €

Les presentamos un gusto gastronómico a base de tapas granadinas y lo acompañamos del Vino Románce de Alhama de Granada. Juegos Cortesanos y Alhambra. Esencias de Glorias Épicas en cada sorbo. Tres maravillas tiene Granada, la Alhambra, Sierra Nevada y de Alhama “Aranzada”.      RESERVA POR WHATSAPP  653 30 96 20                 

139,00 €
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