Ines Rosales Cortadillo De Cidra S/Grasa Animal

IRT11

Producto nuevo

Los Cortadillos de Cidra de Inés Rosales son un dulce tradicional de la zona de Sevilla y están elaborados bajo una receta tradicional con ingredientes de máxima calidad.
Consecuentes con la misión de la empresa, Ines Rosales ha innovado en su línea de productos que, hasta ahora, venían fabricándose con manteca de cerdo, renovando la receta con la sustitución de la manteca por 

2,00 € impuestos incluidos.

Aceite de Girasol Alto Oleico. 
Los Cortadillos de Cidra, especialidad de la casa Ines Rosales se elaboran con aceite de girasol alto oleico, que, manteniendo la textura y ligazón de los distintos ingredientes, mejora el aspecto de salubridad de los mismos, eliminando la cantidad de colesterol en ellos, y obteniendo de paso una potenciación de cada uno de los sabores que estos bocados destapan en nuestro paladar. 
Más saludables, al sustituir las grasas saturadas por grasas insaturadas, en especial el ácido oleico, y con mejor degustación, ampliamos la oferta en el mercado de productos tradicionales saludables, en línea con la dieta mediterránea. 
INGREDIENTES: Harina de trigo, relleno de cidra (31%: pulpa de calabaza, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa y aroma de limón), Aceite de girasol Alto Oleico Superior, azúcar, mezcla de especias y aroma de limón 
ALÉRGENOS: Contiene gluten y trazas de huevo, frutos secos con cáscara y soja. 

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39,36 €

El Secreto de Cerdo Ibérico se encuentra entre la panceta y la paletilla, en la zona interna. Tiene forma de abanico y son piezas de unos 200 gr. Pese a no ser de los cortes mas atractivos a la vista, es bastante jugoso, debido a su grasa entreverada.         Reservas por Whatsapp 653 30 96 20                      

13,59 €

El abanico ibérico cubre las costillas por el exterior. Es rico en vetas de grasa, lo que hace que sea perfecto para la barbacoa y que quede sabroso, jugoso y crujiente. El nombre de este corte viene de su forma. Su capa de grasa que le da mucha jugosidad y sabor.          Reservas por Whatsapp 653 30 96 20                      

9,33 €

Adosado entre el espinazo y el lomo, este corte es una tira de carne ibérica magra con grasa muy apreciada y jugosa. Hágalo a la plancha sin aceite, con sal gorda y pimienta, para apreciar todo su excelente sabor. Es una carne saludable y con la adecuada guarnición proporciona un plato nutricionalmente completo.         WHATSAPP 653 30 96 20...

8,95 €

El cabecero ibérico es un corte magro procedente de la parte baja del cuello, sus filetes tienen una grasa sabrosa y jugosa. El cabecero ibérico de bellota es muy apropiado para rebozar, guisar o picar y hacer hamburguesas y lasañas. Se puede cortar en dados y hacer unos magníficos pinchos morunos.          Whatsapp 653 30 96 20               

5,94 €

Carne ibérica magra, ubicada en la mandíbula inferior, muy melosa con grasa entreverada. Aunque principalmente se suele elaborar estofada, recomendamos hacerla al horno o a la brasa. ¡Un triunfo!         WHATSAPP 653 30 96 20               

11,94 €

La presa de cerdo ibérica es un corte ovalado ubicado junto a la paleta, formando parte del cabecero del lomo De cada cerdo se obtienen dos presas de unos 500 gr. Con una correcta cocción se fundirá en el paladar gracias a las infiltraciones de grasa sabrosa y jugosa.         Reservas por Whatsapp 653 30 96 20                      

19,31 €

PLUMA IBÉRICA. En el despiece actual se extraen junto a la cinta de lomo en su porción anterior. Exenta de grasa, puede ser objeto de dos operaciones: unas industrias la seccionan y comercializan para su consumo en fresco; otras elaboran caña de lomo (con la pluma unida al resto del lomo).         Reservas por Whatsapp 653 30 96 20...

14,99 €

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